Čajová kultura

2020/10/17


Čajová kultura znamená kulturní charakteristiky formované v procesu pití čaje, včetně čajového obřadu, morálky čaje, čajového ducha, čajového dvojverší, čajové knihy, čajové soupravy, čajové malby, čajového učení, čajového příběhu, čajového umění atd. Čajová kultura pochází z Číny. Čína je rodným městem čaje, pití čínského čaje, prý to začalo v éře Shennong, méně už také více než 4700 let. Až dosud mají čínští krajané také zvyk čajového obřadu. Příprava čaje v různých částech Číny je různorodá: v jezeře Taihu uzený fazolový čaj, v Suzhou vonný čaj, v Hunanu zázvorový solný čaj, v Šušanu čaj Xia Jun, na Tchaj-wanu mražený top čaj, v Hangzhou v Oolongu čaj Longjing čaj ve Fujian atd. Více než 100 zemí a lidé v regionu rádi ochutnávají čaj, čajová kultura se liší od země k zemi a čínská čajová kultura odráží dlouhou civilizaci a etiketu čínského národa.




Čaj je opravdu jen způsob života


Často se setkáte s některými přáteli, uveďte čaj vždy pečlivě řekl: Nerozumím, dokonce i čaj, ale také ledabyle piji. Ať už je tento opatrný přístup skromný nebo ne, pro většinu lidí opravdu není tak důležité čaji rozumět nebo ne. Pokud se cítíte dobře pít čaj, stačí pokračovat v pití.
Pít tolik čaje, čelit kategorii čaje, nebo trochu porozumění.

Toto je šest základních čajů, které nazývají drak.

Sekce kvašení
Rozdělení šesti hlavních kategorií čaje je založeno na produkci, která je určena různými stupni fermentace čaje. Stupeň kvašení ovlivňuje jak chuť, tak účinnost čaje, a proto mu musíte porozumět.

Čím vyšší je stupeň fermentace čaje, je čaj mírnější, například černý čaj, černý čaj je vhodný pro lidi se špatným žaludečním nápojem; naopak, nefermentovaný nebo mírně kvašený čaj, čaj mírně studený, vhodný ke snížení ohně na sucho, ale měla by být vhodná slabá slezina a žaludek.

Kategorie


čaj reen | jasné, jemné, čerstvé
Bílý čaj | bílá zelená, polévka žlutá bílá, sladká vůně
Žlutý čaj | žluté listy, jasně zlatožluté, sladce sladké
Oolong tea(Modrý čaj) | zelená zlatá, jemná vůně
Červený čaj | vysoce barevná a bohatá polévka z červených listů, silný glykol
Černý čaj | nahnědlý starý a měkký
Jedná se o přídavná jména a nejdůležitější je osobně to zažít, abyste cítili krásu a zábavu čaje.

Pivovarnictví
Různé čajové lístky mají různé čajové vlastnosti, shodují se s čajem vyrobeným z čaje, mohou maximalizovat chuť čaje, aroma, barvu polévky. Šest metod vaření čaje je různorodých, pokud si pamatujete, že zelený čaj a žlutý čaj nejsou dusné, jiné chtějí, jak bublinkovat, jak bublinkovat, žádné konkrétní techniky vaření, jiné vám řeknou, že cesta nemusí být nutně vhodná pro vás, jen vám se to líbí .

Úložný prostor
Přestože se jedná o suchý čaj, skladování je také trochu pozornosti, aby se udržela aktivita a chuť čaje. Tři principy skladování čaje: sušení, vyhýbání se světlu, pečení.
Zelený čaj a žlutý čaj | uzavřené a chlazené v chladničce
Bílý čaj, čaj Oolong | uzavřeno při pokojové teplotě; nepijte dlouho, dejte do chladničky
Červený čaj | zapečetěné při pokojové teplotě, mějte na paměti odolnost proti vlhkosti
Černý čaj | skladovány při pokojové teplotě, chladné a větrané, pamatujte na slunce.

Účinnost
Zelený čaj
Vedoucí šesti čajových kurzů.
nulová fermentace, čajové polyfenoly jsou nejvíce.
mírně studená, mírně hořká, zpět sladká.
Čisté teplo a suché, osvěžující a osvěžující.
není vhodný pro slabší gastrointestinální populaci.
Bílý čaj
Poklady čaje.
Mírné kvašení, skvělý čaj.
Chuť lehká, zpět sladká.
Bohatý na čajové polysacharidy, vhodný pro lidi s hypoglykemickými potřebami.

Žlutý čaj
Čínský čaj.
Barva polévky meruňková žlutá čirá.
Mírné kvašení, osvěžující a jemná chuť.
bohatý na čajové polyfenoly a kofein.
Osvěžující mysl, trávení a stagnace.

Oolong
Zelené listy s červenými okraji, zelený čaj a černý čaj.
Zelený čaj, nazývaný také zelený čaj, je polofermentovaný čaj.
Nižší obsah tuku v krvi, cholesterol, vhodný pro tři vysoké lidi.
Osvěžující mysl by neměla pít na lačný žaludek.

Červený čaj
Světově oblíbený.
Čaj je teplý a nedráždivý.
Chutná sladce a příjemně.
Regulujte funkci sleziny a žaludku, vhodné pro lidi se špatným žaludkem.

Černý čaj
Červená, silná, Chen, alkohol.
Postfermentovaný čaj, mikrobiální fermentace.
Vůně je jedinečná a chuť jemná.

zlepšují střevní prostředí a regulují metabolismus tuků.



Čaj, ne domácí úkol, ne otroctví, nejen „rozumět“ lidem kvalifikovaným milovat čaj. Čaj je užívat si, v duchu požitku a relaxace na čaj, nemusíte myslet na to, abyste tomu porozuměli, ale budete pít stále více a více pochopit. Pokud začátek předpokládat, že nerozumí, čaj odcizení, je stále více a více nerozumí?

Možná si myslíte, že ti, kteří se čajem zabývají každý den, nebo ti, kteří jsou na začátku velmi profesionální, musí čaj dobře znát. Ale opravdu se zeptejte, také si více řekne „víte omezené“. To není skromnost. Čajová kultura široká a hluboká, každý druh čaje, má své vlastní vlastnosti, jako masy lidí, kteří se odváží říci: rozumí každému? Čaj? Žádný čaj? Je to důležité?



Ve skutečnosti čaji nerozumím, opravdu to není důležité; důležité je, každý den čaj. Zenový mistr Qianlihu řekl: „musí znát základ čaje, ale k objednání čaje vařit vodu.“ Čaj do ruky, více s různými způsoby, jak to zkusit, prostě ji probublávejte, chlapci už nejsou bublinková sestra, prostě se staňte sestrou?

Nezáleží na tom, jaký čaj pijete. Je to dobrý čaj. Čaj v ruce, jedna osoba pro vás, dva lidé, kteří mají zájem, tři hotové výrobky. Ve světě kradou volný čas, nechybí ani životní zábava.



Všichni říkali: „čaj dokáže vyčistit srdce“, pak čaj, odložit identitu stranou, odložit marnost, odložit chamtivost stranou, čajová encyklopedie řekla „srdce čisté může ochutnat čaj“, čaj, nemůže snést světlo.
S obyčejným srdcem pijte čaj, ochutnejte příjemné chvíle. Půlden má hodnotu deset let. Čaj, opravdu, jen způsob života.

Různá roční období nebo dny různého času, odpovídající různým čajům nebo čajovým rekvizitám, jako je život nebo chladný nebo teplý čas. Rozdíl je v tom, že většinu času má nešikovný čas a srdce se uklidní, čaj, ale vždy existuje chuť.